粽子出口通关全流程：备案、检验、放行，一个都不能少

端午临近，粽子出口迎来一年中最忙的旺季。今年嘉兴粽子出口超300吨、货值突破1000万元，同比增长超100%，创历史新高。但这口“家乡味”想顺利飘洋过海，不是包好就能发，得先过海关这几道关。

一、备案：出口的第一道门槛

出口大米种植基地备案。粽子主要原料是糯米，海关要求出口粽子所用大米必须来自已在海关备案的种植基地。从源头管住产品质量。

出口生产企业备案。出口食品生产企业必须向所在地海关申请备案。通过“互联网+海关”平台提交《出口食品生产企业备案申请表》，经审核合格后即可备案。备案证明长期有效。

含肉、蛋黄粽子的额外要求。肉粽、火腿粽、蛋黄粽的肉蛋原料，必须来自备案的养殖场。扬州海关今年1-5月监管出口鲜肉粽子58.5吨，同比增长56%，靠的就是原料来源全程可追溯。

二、日常监管：从源头到成品全程盯

备案只是开始，海关从原辅料验收、生产加工、成品检测到不合格品处理全程监管。指导企业构建“田间—车间—餐桌”全链条食品安全与溯源体系。粽子出厂前必须通过检测，拿到合格证明才能申报出口。

三、申报检验：货证相符才能走

发货人向所在地海关申报，提供相关单证。海关现场核对货证是否相符，并根据指令抽样送检。合格才准予出口。

四、通关放行：绿色通道抢“鲜”机

粽子是短保食品，含糯米、肉类、蛋黄，对通关速度要求极高。各地海关开通“绿色通道”，提供“7×24”预约查检、优先下厂施检、检验检疫证书“云签发”等服务。实现“成品下线即查验，合格即放行”。

吉林粽子今年首次出口新加坡，长春兴隆海关从出口备案到卫生证书全程指导。大连海鲜粽子出口货值21.6万元，依托黄渤海优质海产资源，形成独具特色的地域风味。江门海关监管出口粽子及相关制品683.7万元、货重312.3吨。中山海关累计监管出口澳门粽子3.4吨。肇庆1-5月出口粽子160批次、110吨，同比增长77.5%。

五、目的国准入：发货前一定要查清楚

不同国家对粽子准入政策差异很大，出口前务必通过海关或专业报关行确认目的国具体准入要求。

肉粽、蛋黄粽可以出口，但肉蛋原料必须来自备案养殖场，产品必须经检验检疫合格。

拿不准的，报关前先找专业报关行确认。达源峻报关可提供粽子出口备案指导、准入咨询及申报全流程服务，帮你把粽子稳稳送出去。